Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
połączenie nowoczesnego ze starym
#1
Czy takie rozwiązanie dobrze sprawdza się w praktyce?
Rzecz dotyczy sposobu warzenia piwa. A konkretniej korzystania z wiekowych, tradycyjnych receptur w browarach z high-techowym wyposażeniem. Jedna rzecz średnio mi tu pasuje. No bo jak ktoś tworzył przepis na jakieś piwo, to raczej robił to z myślą o technologiach dostępnych wtedy. Tylko że, jeśli wierzyć samym przedstawicielom branży piwowarskiej, wypowiadającym się krótko na stronie https://salm-austria.com/pl/wyposazenie-...e-do-piwa/ wiele rzeczy poszło mocno do przodu na przestrzeni ostatnich kilkudziesięciu albo i 100 lat. I czy w aktualnych warunkach stare przepisy będą równie dobre, co wtedy?!?
Odpowiedz


Skocz do:


Użytkownicy przeglądający ten wątek: 1 gości